和菓子激安取寄通販

商品名：塩　羊羹 大きさ（重量）： 380g (mm)：縦210×横50×高25 包装状態 ：銀紙包装 保存料：一切使用なし ご賞味期限 ： 2週間あくまで目安ですので、出来る 限りお早くご賞味下さいませ。保存：冷蔵庫　?10℃?5℃ お届け状態：通常便職人からのひとこと！ 塩　羊羹は通常の羊羹とは、製法に大きな違いがございます。北海道十勝産小豆をそのまま煮て羊羹へ練っていくのではなく煮ていく過程で、小豆の皮をすべて取り去り小豆の実の部分 のみを煮上げていくんです。そのため粒餡などの羊羹にくらべ全体量は半分まで減って まいりますのでとれる本数も毎日限られます。小豆の皮を剥ぎ取る工程で、煮すぎてしまいますとアクが出すぎ煮がたりないときちんと剥けなく味に変化が。。。小豆の皮むき餡と言われる時間と職人技がぎゅっと詰まった 餡と、伊豆産の天然海水から取っている塩のみで味付けを しておりますので、最高級といわれる所以です。